~数々の受賞歴!ヴィタメール出身のパティシエが作るバランスの取れたシュー~
パティシエ トシヒロタダノは武庫川の西側の山手幹線沿いにあります。甲子園口駅からは真っすぐ北に歩くと山手幹線にぶつかるのでそれを左に曲がると見える真っ赤なシェードが目印のお店です。
赤を基調とした店内には、正面にはケーキ類のショーケース。左右には焼き菓子があります。
こちらのパティシエは長年エーデルワイス(アンテノールやヴィタメール)で製造部門の責任者でもあり数々の賞を総ナメにしてきた経歴の持ち主でもあります。
そんなパティシエが作るケーキはどれも400円台とお手頃な価格です。しかし、お手頃価格なのに佐藤錦のさくらんぼを使ったケーキがあったりとコスパ抜群!
これは味にも期待がかかります。
それでは、パティシエトシヒロタダノのシュークリームをご紹介いたしましょう!
シュークリーム
【シュー カリカリ度】 ★★★☆☆
【シュー 香り】 ★★★☆☆
【クリーム 量】 ★★★★☆
【クリーム 濃厚】 ★★★★☆
【クリーム 甘さ】 ★★★☆☆
【コスパ】 ★★★★☆
【おすすめ度】 ★★★☆☆
【お値段】 140円(税込み) (2016年6月現在)
【総評】
クリームパンに入っている様な少ししっかりした食感のカスタードクリームが特徴的で、シュー内にそれがたっぷりと詰め込まれ(詰め込みも底からではなく上部から潔くブスリと突き刺すんですね(笑))た重厚な仕上がりになっています。
シューはサクサク感は少ないものの、小麦の香りのするバランスの取れたお味と食感です。
↓同店のショートケーキについてはこちらのページをご覧ください。
生クリームにカスタードクリームが入っているさくらんぼのタルトというのもあり美味しかったです♪
このさくらんぼ、あの佐藤錦だそうです。こんなにたくさん使われているのに450円とコスパ抜群です!(佐藤錦も桐の箱に入ってしまうと超高級フルーツになってしまいますが、そうでなければリーズナブルに食すことも可能になるのだとか…。)
店舗情報
パティシエ トシヒロタダノ (Patissier Toshihiro Tadano)
TEL : 0798-67-6322
住所: 西宮市二見町13-19
最寄駅: JR甲子園口(徒歩5分)
営業時間: 10:00~20:00
定休日: 月曜日(祝日の場合は火曜日)
駐車場: 無し
ホームページ:http://r.goope.jp/tadano
ミルクティーで頂きたいシュークリームでした♪♪