~全国のパティシエの修行場ケーキ店~
お菓子のお店KAZUは中山寺駅から南へ徒歩10分ほどいった住宅街にあります。駐車場も5台ほどありますので、中山寺を参拝した帰りに車でも立ち寄れる便利なお店。お菓子のお店KAZUは地元の方に美味しいケーキ店を聞くと必ず名前が挙がるほど地元に親しまれています。
そんなお菓子のお店KAZUではパティシエの養成から独立まで力を入れていて、常時10人ほどのパティシエが働いています。KAZUで修業をして独立を果たしたパティシエは全国に数十人も。実は、あなたの近所にあるケーキ店のパティシエも実はKAZU出身かも知れません。たくさんのお弟子さん達があちこちでお店を持たれていて、大阪・上本町の「なかたに亭」みたいですね。弟子パティシエのお店の情報はKAZUのホームページにて…。
お店は入り口から店内に至るまで季節のお花が飾られていて、華やかな雰囲気です。
お店に入ると左手にはちょうど夏真っ盛りということもあり、色とりどりのフルーツゼリーが店内に涼しさをもたらしています。そして、右手にはデコレーションケーキの見本がディスプレイされています。KAZUではデコレーションケーキは当日のオーダーでも用意して頂けるそう。
お菓子のお店KAZUではシュークリームが2種類あります。一つは普通のシュークリームで、もう一つはかりんとうシューです。
それではお菓子のお店KAZUのシュークリーム2種類をご紹介します!
シュークリーム
【シュー カリカリ度】 ★★★☆☆
【シュー 香り】 ★★★☆☆
【クリーム 量】 ★★★★☆
【クリーム 濃厚】 ★★★☆☆
【クリーム 甘さ】 ★★★☆☆
【コスパ】 ★★★☆☆
【おすすめ度】 ★★★☆☆
【お値段】 194円(税込み) (2016年8月現在)
【総評】
牛乳寄りのカスタードクリームがたっぷり入っていてボリューム感があります。でも甘過ぎず、͡͡どちらかと言えばあっさり系ですので、ペロリと頂くことが出来ます!
かりんとシュー
【シュー カリカリ度】 ★★★☆☆
【シュー 香り】 ★★★★☆
【クリーム 量】 ★★★★☆
【クリーム 濃厚】 ★★★★☆
【クリーム 甘さ】 ★★★☆☆
【コスパ】 ★★★☆☆
【おすすめ度】 ★★★☆☆
【お値段】 270円(税込み) (2016年8月現在)
【総評】
シューの上がかりんとうになっていて、香りも良いです。個人的にはもう少しかりんとうのような硬さが欲しいですが、食べやすさを考えるとこれくらいの方が良いのかも。
中のクリームには黒糖が入っていて、見た目も少し黒目。お味も黒糖がコクを出してくれていて美味しいクリームです。
↓同店のショートケーキについてはこちらのページをご覧ください。
店舗情報
お菓子のお店カズ(KAZU)
TEL : 0797-80-2727
住所: 兵庫県宝塚市中筋9-11-33
最寄駅: 中山寺(徒歩10分)
営業時間: 9:00~20:00
定休日: 年中無休
駐車場: 有り
ホームページ: http://www.kazu-takarazuka.com/
ミルクティーで頂きたいシュークリームでした♪♪