ヴィタメール(VITTAMER)
2016/04/07
~ベルギー王室御用達の老舗~
ヴィタメールはアンテノールで有名な尼崎発祥の株式会社エーデルワイスが日本で唯一、ベルギー王室御用達のヴィタメールの商標利用権を得て展開しているブランドです。
ヴィタメールはベルギーというだけあってチョコレートケーキが美味しいケーキ屋さんです。しかし、生クリーム系のケーキも美味しいんんです。
全国展開しているお店では質のあまりよくない生クリームやショートニングなどを使っていることが多々あるのですが、こちらのお店は質の良い素材を使っているなと感じさせる品質です。
その分、少しお値段は大人な設定となっていますが、その価値はあると思います。
それでは、ヴィタメールのショートケーキであるフレーズ・ドヴィタメールをご紹介いたしましょう!
フレーズ・ド・ヴィタメール
【クリーム 量】 ★★★★★
【クリーム 甘さ】 ★★☆☆☆
【スポンジ キメ】 ★★★☆☆
【スポンジ しっとり感】★★★★☆
【フルーツ 量】 ★★☆☆☆
【フルーツ 甘さ】 ★★★☆☆
【おすすめ度】 ★★★★☆
【お値段】 540円(税込) (2015年12月現在)
【総評】
ザ・ショートケーキというような生クリーム!クリームの質の高さを感じます。中の苺はかなりの薄切りで少し残念ですが、そのぶん生クリームが全体の6~7割位でタップリなので生クリーム好きにはおすすめの逸品です!大人な雰囲気の上品なケーキですが、全体的にあっさりしていて食べやすいです。
店舗情報
ヴィタメール(VITTAMER)
ホームページ: https://www.wittamer.jp/