ジヴェルニー
~画家モネのお庭のヒマワリ~
ジヴェルニーの正式名称はパティセリー オ ジャポン ジヴェルニーです。ジヴェルニーとはフランスの都市の名前で画家のモネが晩年を過ごした土地でもあります。
店名はフランスですが、こちらのパティシエは日本の風土に合った洋菓子を目指していらっしゃるんだとか。パティシエは京都で修業をした後、福岡の有名店で8年修業。そしてここ苦楽園口でお店をオープンしただけあって、使っている生クリームは九州産。
関西に居ながらにして福岡の技術・ノウハウを伝承された方のスイーツが味わえるということは有難いというか贅沢なお話ですね。さすが、スイーツ激戦区といったところでしょか…(^^♪
お店は1階から階段を下ったところにあります。向かい側には三ツ豆珈琲(カフェ)があり、平日だけですがジヴェルニーのケーキをテイクアウトするとそちらのお店でコーヒーと共に頂くことが出来るそう(このカフェ、なかなか良い感じの雰囲気のカフェでして、珈琲豆の良い香りを軒先に漂わされるとついつい買ったスイーツを持って引き込まれてしまったという方も多いのではないかと思います)。
さて、お店に入りますと、ちょうどお伺いしたのは父の日の前ということもあり、ひときわ目の引くワイシャツの形をしたパッケージにリボンでネクタイを、店名のシールをネクタイピンに見立てた何やら変わったものがありました。
なんと、こちらのパッケージにはチーズ入りの少し塩味の効いたクッキーが入っているそう。チーズ入りということでワイン好きの女性にも好評なんだとか。(お嬢さんがお父様に、奥様がご主人にプレゼントし、一緒にワインを…なんてことを想定された商品なんでしょうか。遊び心にお洒落さも加わった楽しい工夫の施された素晴らしいアイディアの商品だと思いました。と言いつつ今回は買わなかったのですが(;^_^A )
そんなユニークな商品もあるジヴェルニーのショートケーキをご紹介いたしましょう!
ソレイユ
【クリーム 濃厚】 ★★★☆☆
【クリーム 量】 ★★★★☆
【クリーム 甘さ】 ★★★☆☆
【スポンジ キメ】 ★★★★☆
【スポンジ しっとり感】★★★★☆
【フルーツ 量】 ★★☆☆☆
【フルーツ 甘さ】 ★★☆☆☆
【おすすめ度】 ★★★★☆
【お値段】 450円(税込み) (2016年6月現在)
【総評】
商品名「ソレイユ」はフランス語で太陽や向日葵という言う意味の言葉ですが、ショートケーキの商品名としては珍しいですね。お店の「太陽」となるメインの商品に!という思い入れの様なものがあるのでしょうか。ショーケースの中でもひと際目立つ中心で太陽の様にさんさんと輝きを放っておりました。
さてお味の方ですが、牛乳系のクリームです。苺は大きさは大きいものの6月に入ってしまい苺の季節ではないので残念ながら甘くはありませんでした(これは仕方がないですね…)。
しかし、スポンジはキメ細かく滑らかです。ボリューム感もある割りにしつこさはないのでとても食べ易い、まさにソレイユ!太陽のショートケーキでした(笑)
↓同店のシュークリームについてはこちらのページをご覧ください。
店舗情報
ジヴェルニー (GIVERNY)
TEL :0798-74-5007
住所: 西宮市北名次町10-12
最寄駅: 苦楽園口(徒歩5分)
営業時間: 10:00~19:00
定休日: 水曜日
駐車場: 有り(20台)
ホームページ:http://giverny-patisserie.com/
アイスコーヒーと合うケーキでした☕