シンフォニーナガノ

2016/06/12

～お子様からご年配の方まで老若男女向けのケーキ…～

シンフォニーナガノはJR摂津本山の東、十二間道路沿いに本店があり、JR摂津本山の駅前にも摂津本山店がありますが、今回は本店に行って参りました。近くには甲南大学もあり、阪急岡本からも歩いていける距離です。

お洒落な住宅街・岡本というイメージの中のにありながら庶民的な雰囲気の漂うお店でしたが、店内に入るとワクワクするようなケーキや焼き菓子が出迎えてくれます。なんだかこの庶民的だけどワクワクする感じお店の雰囲気は西宮北口のエイジニッタさんや箕面のデリチュースさんを彷彿させます。

↓こんなライオンをモチーフにしたマンゴーのケーキもありました。（お子様が喜びそうな可愛らしい商品ですね。）

それでは、シンフォニーナガノのショートケーキをご紹介いたしましょう！

メルヘン

【クリーム　濃厚】　　　★★☆☆☆　

【クリーム　量】　　　　★★★☆☆　　

【クリーム　甘さ】　　　★★☆☆☆

【スポンジ　キメ】　　　★★★★☆　

【スポンジ　しっとり感】★★★★☆

【フルーツ　量】　　　　★★★★☆　

【フルーツ　甘さ】　　　★★★☆☆

【おすすめ度】　　　　　★★★☆☆

【お値段】　４１０円（税込み）　（２０１６年６月現在）

【総評】

まずスポンジですが、きめが細かくフワッとしており、甘い香りがほのかに香るシロップが程よく染み込んでいてしっとりしています。結構おいしい♪

次に生クリームですが、牛乳の香りがしっかりとするクリームで若干固めに仕上げてあります（おそらくミカンなどの水分の多いフルーツを乗せているということを考慮してしっかりと支えられる調整が施されているのだと思います）。

全体的なお味に良い意味で抜きん出た特色や偏りがないという評価なのですが、甘さ香るフワフワのスポンジが美味しい点はお子様からご年配の方までドンドンと口に入ってしまうと思われますし、色とりどりに彩られたフルーツは目も満足させてくれますので、見た目もお口も楽しむことが出来るケーキに仕上がっていると思います♪