パティスリー ラクロワ
~午前中が狙い目!まるで宝石箱の中の芸術品!!フランス菓子が伊丹の酒蔵通りに!~
パティスリーラクロワはJR伊丹から徒歩3分、免許センターにもほど近い酒蔵通りにあります。こちらのオーナーパティシエの奥様が伊丹のご出身でこの地に開店したそう。
黒を基調色にして装われた落ち着いた店構えはお洒落な大人っぽい雰囲気が漂っており、セレブな気分になります。そして可愛らしくあちこちに散りばめられている小物たちはまるでフランスのカフェにでも来たかのような気分にさせてくれます。ここが伊丹だということを一瞬忘れそう。
ラクロワはフランス菓子のお店ということですが、他のお店では見たことのないような個性的で芸術的なデザインのケーキ達が並んでいます。(とにかく見た目だけでもこだわりや強い思いを感じさせる商品が多く、色とりどりに彩られたショーケースは見ているだけでも満足できます。)濃厚な味わいのフランス菓子のお店として有名な神戸・北野・ラヴィニュさんも彩り鮮やかなイメージがありますが、この両者を比べると夜の大人っぽさ漂うラクロワに対して日中のそよ風にフルーツの香り漂うお洒落なラヴィニュという感じでしょうか、対照的ながら趣が違ったそれぞれの良さがあります。
ケーキは濃厚なものが多くて美味しいのですが、使っている粉やバターが良いものなので、パンや焼き菓子も美味しいんです。特にクロワッサンは有名ブランジェリーのものよりも美味しい(^^♪
平日のお昼過ぎにお伺いしたのですが、パン類はもうありませんでした。そしてケーキも種類によっては売り切れ間近。ひとまず用事があったので取り置きをお願いしました(19時までなら取り置きをお願いできます)。
ケーキは営業中に追加で作っておられるようですが、夕方にお店に戻るとあと2~3個しか残っていませんでした。取り置きしておいて正解!
平日でも夕方には売り切れます。
以前、週末の開店前に行ったのですが、先客が数組おられました。中には大量買いする方も。売り切れ次第終了ですので、平日でも週末でもお昼くらいまでには行った方が良いかと思います。
それでは、パティスリーラクロワのショートケーキに当たるフレジェをご紹介いたしましょう!
フレジェ
【クリーム 濃厚】 ★★★★★
【クリーム 量】 ★★★★☆
【クリーム 甘さ】 ★★★☆☆
【スポンジ キメ】 ★★★★☆
【スポンジ しっとり感】★★★★★
【フルーツ 量】 ★★★★☆
【フルーツ 甘さ】 ★★★★☆
【おすすめ度】 ★★★★☆
【お値段】 540円(税抜き) (2016年6月現在)
【総評】
こちらのフレジェはピスタチがたっぷりという特徴があります。しっかりした食感で濃厚なピスタチオ入りのバタークリームです。
苺の季節は終りかけですが、きちんと甘い苺でした。
スポンジもしっとりしていて美味しかった(^^♪
そしてショーケースを彩り豊かに演出させるこだわりたっぷりの見た目が素敵♡
上面は苺のゼリー層なのですが、ここにこだわりの一工夫‼ ゼリーの中に見える黒いライン、これチョコレートなんです。このチョコレートのデコレーションが施されていることで食べた時の口の中の食感にパリパリ感が加わり、他のお店のフレジェ(やショートケーキ)ではあまり見ることのない食感。お見事です。
こちらのお店はチョコにもこだわりを感じます。フレジェもそうなのですが、ケーキを固定するように底にチョコレートが敷いてあります。そのチョコレート自体も中々食感が良くて美味。
お値段は日常使いの価格設定ではありませんが、使用している素材の質の高さを感じるケーキです。 ちょっとお洒落なひと時を過ごしてみたい時や、ご褒美スイーツにいかがでしょうか。
店舗情報
パティスリー ラクロワ(PATISSERIE LACROIX)
TEL : 072-747-8164
住所: 伊丹市伊丹2-2-18
最寄駅: JR伊丹(徒歩3分)
営業時間: 11:00~19:00
定休日: 月・火曜日
駐車場: 無し
ホームページ:http://lacroix.jp
アールグレイと合いそうなケーキでした☕